Thông tin sản phẩm:
Chả Cá Sợi là món ăn tiện lợi được làm từ cá tươi xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị và tạo hình thành sợi dài mềm dai. Món này có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến nhanh thành nhiều món ngon như chiên giòn, xào, nấu lẩu, làm gỏi… phù hợp cho bữa ăn gia đình, tiệc nhẹ hoặc ăn vặt.
- Thành phần:
-
Thịt cá tươi (thường là cá thác lác, cá basa, cá thu…)
-
Bột năng hoặc bột mì (tạo độ dai)
-
Gia vị: muối, đường, tiêu, hành, tỏi, nước mắm
-
Dầu ăn (dùng trong chiên, xào)
- Đặc điểm nổi bật:
-
Làm từ cá tươi 100%, không pha tạp thịt khác.
-
Thớ chả dạng sợi dài, mềm dai, dễ ăn và dễ chế biến.
-
Hương vị đậm đà, thơm mùi cá tự nhiên.
-
Thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
Hướng dẫn sử dụng:
-
Rã đông tự nhiên hoặc ngâm gói chả cá sợi trong nước mát.
-
Chế biến theo ý thích:
-
Chiên giòn ăn kèm tương ớt.
-
Xào rau củ, mì hoặc bún.
-
Thả vào lẩu, canh chua, bún cá.
-
- Bảo quản:
-
Ngăn mát: 1–2 ngày.
-
Ngăn đông: 1–2 tuần.
-
Nên chế biến ngay sau khi rã đông để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
-
-
Ăn nóng để giữ được độ dai ngon.