- Thông tin sản phẩm (mô tả chi tiết sản phẩm):
Mắm mực là món mắm lên men độc đáo được làm từ mực tươi, kết hợp với muối và gia vị truyền thống, mang đến hương vị đậm đà, thơm nồng, mặn mà đúng chất miền biển. Mắm có thể dùng để chưng trứng, kho thịt, làm nước chấm hoặc ăn kèm cơm trắng, cháo trắng, bún rau sống đều rất đưa cơm.
Mực tươi (mực sữa hoặc mực lá nhỏ)
Muối hột
Tỏi, ớt
Đường, nước mắm (tùy loại)
Thính gạo (nếu là loại mắm mực trộn sẵn)
✅ Làm từ mực biển tươi, chọn lọc kỹ càng
✅ Lên men thủ công theo cách truyền thống, không chất bảo quản
✅ Vị mặn mà, chua nhẹ, cay cay – rất bắt cơm
✅ Có thể dùng ăn sống hoặc chế biến thành nhiều món ngon
✅ Mắm dậy mùi thơm đặc trưng của mực, ai đã ăn một lần sẽ nhớ mãi
- Hướng dẫn sử dụng & bảo quản:
Cách dùng:
Ăn sống kèm tỏi, ớt, đường, chanh và rau sống
Chưng mắm mực với trứng, thịt bằm
Kho chung với thịt, tóp mỡ hoặc rim sả ớt
Bảo quản:
Đậy kín nắp sau khi dùng
Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh