Khô cá chạch món đặc sản miền Tây được làm từ cá chạch đồng tươi, làm sạch và phơi nắng tự nhiên. Cá sau khi khô có màu vàng óng, thịt dai, không tanh. Đây là món ăn dân dã, dễ bảo quản và tiện lợi cho bữa cơm hàng ngày hoặc làm quà biếu.
Cá chạch đồng tươi
Không phẩm màu, không chất bảo quản
Làm từ cá chạch đồng tươi tự nhiên
Khi chiên/nướng thịt dai ngọt, không tanh
Đóng gói hút chân không tiện lợi, dễ bảo quản
- Hướng dẫn sử dụng & bảo quản:
Rã đông trước khi chế biến
Dùng để: chiên giòn, nướng, rim mắm ớt...ăn cùng cơm trắng
Bảo quản: Ngăn đông dùng tốt trong vòng 1–2 tháng