Thông tin sản phẩm:
Tủy bò là phần tủy xương ống của bò, có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt, kết cấu mềm mịn và vị béo ngậy tự nhiên. Đây là nguyên liệu bổ dưỡng, giàu collagen và chất béo tốt, thường được dùng để nấu súp, nướng mỡ hành, hầm canh hoặc ăn kèm bánh mì, tạo hương vị thơm ngon đặc biệt.
Thành phần:
Tủy xương bò tươi 100%
Gia vị sơ chế: muối, chanh hoặc giấm (để làm sạch)
Đặc điểm nổi bật:
Tủy béo ngậy, mềm mịn, ngọt tự nhiên.
Giàu dinh dưỡng, đặc biệt là collagen và các khoáng chất.
Dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon: tủy nướng mỡ hành, nấu phở, hầm rau củ, ăn kèm bánh mì…
Sản phẩm tươi, được làm sạch kỹ, đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Hướng dẫn sử dụng:
Rã đông tự nhiên hoặc ngâm nước mát.
Chế biến theo món yêu thích:
Nướng mỡ hành khoảng 8–10 phút.
Hầm cùng canh, súp, phở để tạo vị ngọt thanh.
Ăn ngay khi còn nóng để giữ trọn độ béo và thơm.