- Thông tin sản phẩm (mô tả chi tiết sản phẩm):
Bánh giầy H'Mông là loại bánh truyền thống nổi tiếng của người H’Mông vùng Tây Bắc. Bánh được làm từ nếp nương dẻo thơm, giã tay thủ công đến khi đạt độ dẻo mịn đặc trưng, sau đó được nắn tròn, hấp chín và ép phẳng nhẹ. Bánh thường ăn kèm với chả lụa, chà bông, muối mè hoặc đậu xanh xào. Đây là món ăn dân dã nhưng đậm đà bản sắc, được người dân vùng cao sử dụng trong các dịp lễ tết, cưới hỏi và làm quà biếu.
Gạo nếp nương
Muối
Lá chuối (gói ngoài)
✅ Làm từ nếp nương H’Mông – dẻo thơm tự nhiên
✅ Không chất bảo quản – không phẩm màu
✅ Hấp chín sẵn, đóng gói tiện lợi
✅ Phù hợp ăn chay, ăn sáng, lễ cúng, biếu tặng
✅ Bánh có thể ăn không hoặc kẹp nhân tùy khẩu vị
- Hướng dẫn sử dụng & bảo quản:
Cách dùng:
Ăn trực tiếp sau khi hâm nóng
Hâm nóng bằng cách:
Hấp cách thủy: 5–7 phút
Lò vi sóng: 1–2 phút (bọc khăn ẩm bên ngoài bánh để giữ độ mềm)
Có thể ăn kèm với chả, chà bông, đậu xanh mặn ngọt, muối mè…
Bảo quản:
Ngăn mát (0–4°C): dùng trong 2–3 ngày
Ngăn đông (-18°C): dùng trong 2–3 tuần