Bánh giò trứng cút là món ăn sáng truyền thống quen thuộc, được làm từ bột gạo tẻ mềm mịn, nhân thịt heo băm ướp đậm đà kết hợp cùng trứng cút béo bùi, gói trong lá chuối và hấp chín. Bánh có hình chóp đặc trưng, mềm dẻo, thơm vị lá chuối và rất dễ ăn. Đây là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng vào bữa sáng, bữa phụ hoặc mang theo đi làm, đi học.
Bột gạo tẻ, bột năng
Thịt heo băm
Trứng cút luộc
Mộc nhĩ (nấm mèo), hành tím, tiêu xay
Lá chuối tươi
Gia vị (muối, đường, nước mắm, dầu ăn…)
✅ Bánh mềm mịn, không bị bở, không khô, vị bột thơm nhẹ
✅ Nhân thịt vừa miệng, đậm đà kết hợp cùng trứng cút béo bùi
✅ Gói bằng lá chuối tự nhiên, hấp chín – giữ trọn hương vị truyền thống
✅ Chế biến sẵn – chỉ cần hâm nóng là ăn ngay, tiết kiệm thời gian
✅ Phù hợp mọi độ tuổi – từ trẻ nhỏ đến người lớn đều dùng được
- Hướng dẫn sử dụng & bảo quản:
Cách dùng:
Hấp nóng cách thủy 5–7 phút hoặc quay lò vi sóng 1–2 phút
Ăn kèm nước mắm chua ngọt, tương ớt hoặc dưa leo, rau sống nếu thích
Bảo quản:
Ngăn đông: bảo quản đến 2 tuần